pâtisserie

  • ...car moi j'ai fait des...

    ... CUPCAKES !!!

    Mais revenons à notre début d'après-midi...

    Alors que les petits ingrédients bien rangés

    DSC09364.JPG

    attendaient sagement l'arrivée de ma soeur

    et de son kit (d'urgence) pour cupcakes

    kitcupcakes.jpg

    je vis que l'aiguille étourdie affrétait un jet privé

    pour me rejoindre,

    que Sitelle croisait le fer,

    que Soso, à défaut de lire dans les pensées,

    avait bien lu mon Facebook ;-)

    et qu'un site alléchant

    Elo les Cupcakes

    proposait une recette à la banane...

    Et avec l'arrivée de l'apprentie-cuisinière

    ;-)

    débuta la séance de "cuisine accompagnée"

    (le port d'un "A" sur votre tablier est obligatoire LOL)

    cupcakesC.jpg

    et la réalisation de

    Cupcakes vanille 

    (recette tirée du kit de survie)

    cupcakesV.jpg

    et

    Cupcakes banane ganache chocolat

    cupcakesB.jpg

    Pour la déco des cupcakes,

    il nous reste encore des heures et des heures

    de "cuisine accompagnée"

    pour être au top !!!

    A très bientôt !

  • Mes p'tits gâteaux en robe de soirée...

    DSC06347.JPGMes petits croquants montent les marches à Cannes...ou presque !

    Avec une touche de confiture de fraise, un glaçage et quelques confettis de chocolat, les croquants se prennent pour des stars...

    ;-)

    DSC06350.JPG

  • Maman j'ai raté l'...gâteau !

    Dimanche, le nouveau verre doseur s'est joué de nous ...il faut dire qu'il avait trouvé une aide particulièrement efficace dans l'agitation créée par ma puce...

    La pâte du gâteau aux pommes initialement prévu s'est retrouvée quatre fois trop farinée (un cuisinier apprenti était aux commandes, il faut dire...).

    ;-)

    L'occasion était parfaite de faire enfin prendre l'air (ou plutôt la pâte !!) aux emporte-pièces !

    biscuits.jpg

     

    Avec quelques cuillèrées de fleur d'oranger et dix minutes de cuisson, nous avons obtenu ces petits croquants !

    ...Et moi qui cherchait depuis des jours une recette de biscuits, hé bien là j'en ai une maintenant !